Printscreen You Tube
Ukoliko nemate ideju šta da pripremite za doručak ili večeru, ovo je recept za vas.
Sastojci:
250 g mlevenog goveđeg mesa
300 ml goveđe supe
200 g paradajza
1 luk
3-4 čena belog luka
1 kašičica tucane paprike
1 kašičica mlevenog kumina
1 kašičica mlevenog korijandera
1 kašika brašna
2 kašike pirea od paradajza
1 kašičica origana
1 lovorov list
1 baget
50 g otopljenog maslaca
prstohvat svežeg peršuna
so i biber
Priprema:
1. Iseckani luk i dva čena belog luka propržite na malo ulja u većem tiganju. Nakon otprilike jednog minuta dodajte mlevenu junetinu.
2. Kad junetina potamni, dodajte tucanu papriku, kumin, korijander i brašno. Sve dobro promešajte.
3. Ulijte goveđu supu, paradajz bez kožice isečen na kocke, pire od paradajza, origano, pa so i biber po želji. Dodajte i list lovora, pa pustite da se lagano kuva oko 30 do 45 minuta.
4. Početak i kraj bageta odstranite, a ostatak hleba isecite na 3 do 4 jednaka komada. Unutrašnjost hleba izvadite, a umesto njega stavite preliv od mlevenog mesa.
(VIDEO) HIT LETNJA POSLASTICA! Šareni hleb od sladoleda
NE MORAJU BITI SAMO SLANI! Slatki brusketi sa šumskim voćem
5. Od dva preostala čena belog luka, peršuna i maslaca napravite preliv za hleb. Na vrh svakog bageta možete izrendati trapist ili kačkavalj.
8. Ovako pripremljen hleb stavite da se zapeče u rerni 10 do 12 minuta na 200 stepeni dok ne postane lagano tostiran, a sir se u potpunosti ne rastopi.
Objavi komentar