ZA SVAKOG PO NEŠTO! Sajam etno hrane i pića od 23. do 26. novembra
Jedanaesti po redu Sajam etno hrane i pića, pod sloganom "Utemeljenje robne marke etno proizvoda", održaće se od 23. do 26. novembra na Beogradskom sajmu, na kome će 400 učesnika predstaviti više od 2.000 različitih prehrambenih proizvoda karakterističnih za uža geografska područja
Shutterstock
Osnovna ideja ove sajamske manifestacije je obezbeđivanje tržišnih, marketinških i institucionalnih uslova, kako bi brojni tradicionalni, autohtoni i proizvodi sa geografskim poreklom, pripremani u skladu sa vekovnom tradicijom i originalnim ukusima, postali priznate robne marke i izvozni artikli spremni da pronađu put do tržišta i potrošača.
Pored domaćih, na 11. Sajmu etno hrane i pića, najznačajnijoj regionalnoj smotri proizvođača reprezentativnih tradicionalnih proizvoda, predstaviće se i proizvođači iz Grčke u organizaciji Grčko-srpske privredne komore (regionalne komore Drame, Florine, Seresa, Čanie, Soluna i Kavale) i Indije.
Pored proizvođača hrane, na Sajmu će se predstaviti i nekoliko proizvođača opreme za čuvanje i pakovanje tradicionalnih proizvoda.
U okviru Sajma biće organizovan i bogat stručni i prateći program, u okviru kojeg se predstavljaju proizvođači i teme od značaja za unapređenje i zaštitu tradicionalne proizvodnje. Biće održana Izložba rukotvorina, a poslednjeg dana sajma najavljena je popularna Revija torti, u organizaciji časopisa “Moja praktika”.
Žiri sastavljen od eminentnih stručnjaka u prepoznavanju najkvalitetnijih proizvoda i proizvođača oceniće eksponate u više robnih grupa i podgrupa i dodeliti zaslužene diplome i priznanja, a najboljem među njima će otići najviše godišnje priznanje - „Sajam etno hrane i pića - Robna marka iz Srbije 2016. godine".
Proizvođači se predstavljaju posredstvom regionalnih privrednih komora, zadružnih saveza, državnih institucija, lokalnih samouprava, udruženja, turističkih organizacija i samostalno, a pokrovitelji manifestacije su Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine i Grad Beograd.
Sajam će biti otvoren svakog dana od 10 do 19 časova, poslednjeg dana do 17 časova, a pojedinačna ulaznica košta 250 dinara, za grupne posete 150 dinara.
Objavi komentar