Predivan miris, ukus i izgled vruće, domaće pletenica pogače nikoga ne ostavlja ravnodušnim
Printscreen You Tube
Sastojci
800 g brašna
30 g kvasca
200 g mleka (mlakog)
200 g jogurta
1 kašika šećera
malo ulja
2 jaja
1 jaje za premazivanje
so
Priprema
1. Potopite kvasac u malo mlakog mleka i dodajte kašiku šećera. Kada se rastopi, dodajte ostatak mleka, jogurt, jaja, brašno i so.
KOKTEL SERVIRAN NA ŠTAPIĆU: Napravite svoj mohito sladoled!
NEĆETE ODOLETI! Slatki hleb od banana i jagoda!
2. Umesite srednje tvrdo testo. Testo pokrijte i ostavite ga tako 20 minuta, a zatim ga razvijte da bude debljine pola prsta.
3. Vadite testo čašom kao za krofne. Prvo izvadite pravougaonu malu i savijte testo kao u videu, a zatim ostale lepite i oblikujte cvet.
4. Napravite 3 cveta i stavite ih u sredinu. Od ostalog testa napravite 4 dugačka valjka i pletite pletenicu, koju treba da stavite oko cvetova u tepsiji.
5. Premažite pogaču jajetom, a možete je posuti susamom. Ostaviti da naraste oko 15 minuta i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.
Sastojci 800 g brašna 30 g kvasca 200 g mleka (mlakog) 200 g jogurta 1 kašika šećera malo ulja 2 jaja 1 jaje za premazivanje so Priprema 1. Potopite kvasac u malo mlakog mleka i dodajte kašiku šećera. Kada se rastopi, dodajte ostatak mleka, jogurt, jaja, brašno i so. 2. Umesite srednje tvrdo testo. Testo pokrijte i ostavite ga tako 20 minuta, a zatim ga razvijte da bude debljine pola prsta. 3. Vadite testo čašom kao za krofne. Prvo izvadite pravougaonu malu i savijte testo kao u videu, a zatim ostale lepite i oblikujte cvet. 4. Napravite 3 cveta i stavite ih u sredinu. Od ostalog testa napravite 4 dugačka valjka i pletite pletenicu, koju treba da stavite oko cvetova u tepsiji. 5. Premažite pogaču jajetom, a možete je posuti susamom. Ostaviti da naraste oko 15 minuta i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.
Objavi komentar